トリュフ

500円 (税抜)

優しい甘さと香りを持つベルギー産ホワイトチョコレート芳香を放つイタリア産トリュフで香りをつけたケーキ。アプリコットの爽やかな酸味を加え生地にはアーモンド風味豊かなパン・ド・ジェーヌを組み合わせました。

トロピック

490円 (税抜)

南国フルーツ、マンゴ、パッションフルーツ、ココナッツの味を入れたチーズムースにビターアーモンドの香るブランマンジェとマンゴのジュレを組み合わせ、フレッシュフルーツを飾りました。この時期にピッタリな爽やかな味の新作ケーキです。

カフェ・トンカ・アラグアニ

498円 (税抜)

フランス、ヴァローナ社の72％のカカオ分をもつ最高級チョコレート「アラグアニ」に程よい珈琲の香りと、トンカ豆の香りを組み合わせた本格派大人の味のケーキです。

白桃のロールケーキ

480円 (税抜)

優しい味のクリームで白桃を巻いたおすすめのロールケーキです。

フロマージュ　

381円 (税抜)

2種類のチーズを使って焼き上げた滑らかでクリーミーなチーズケーキです。

オレンジサバラン　450円 (税抜)

ラム酒とオレンジが香るサバランはスタッフ一押し商品です。

プージョン　468円 (税抜)

ヘーゼルナッツを使ったしっかりとした生地にアールグレイの香るガナッシュをサンドした上品で食べごたえのあるケーキです。

シュー・ア・ラ・クレーム　238円 (税抜)

さっくり香ばしく焼き上げたシューの中には、特製のクリームがたっぷりと入っています。

クレームブリュレ　390円 (税抜)

上質な生クリームを使った濃厚なクリームブリュレです。

シブースト・オ・ポム　486円 (税抜)

カルヴァドス風味のリンゴのシブーストです。キャラメリゼしたリンゴとキャラメルクリームが絶品です。

ガトーシャンティー　371円 (税抜)

上質な生クリームを使いピーチをサンドしたショートケーキです。

カフェ・ノワゼット　468円 (税抜)

香ばしいヘーゼルナッツのバタークリームとガナッシュ、コーヒーの香りをプラスしたケーキです。

モルソ―　486円 (税抜)

チョコレートの生地でオレンジ風味のガナッシュをサンドしたケーキです。