フロマージュ・ドランジェ・オリーブ

600円(税抜)

 

クリームチーズ、ヘーゼルナッツ、ライプオリーブを入れて焼き上げたタルトに。なめらかな口溶けのオレンジ風味のフロマージュ・クリュをのせた、味と香りのバランスの良いお菓子です。

ムラング・エスティバル

510円(税抜)

 

ココナッツと共に焼き上げたメレンゲの中にパッションフルーツクリーム、コンフィチュール、そしてフレッシュパイナップルの入ったケーキです。


グァバ・フロマージュ

500円 (税抜)

 

グァバの香りのフロマージュムースを数種類のトロピカルフルーツジュレで包み込み、アールグレイの香る生地と組み合わせたこの時期限定の商品です。

リュミェール・ドレ

540円(税抜)

 

キレのあるビターな味わいと奥の深い香りを持つショコラ「アラグアニ」。そんなアラグアニを使ったムースに爽やかな香り、酸味の柚子を組み合わせたケーキが出来上がりました。

「リュミェール・ドレ」金色の光という意味の名のごとくトップに飾られた柚子のパート・ド・フリュイが輝いて見えます。


ヴェリーヌ・トロピック

500円 (税抜)

 

ビターアーモンドが香る滑らかな舌触りのパンナコッタにマンゴージュレの組み合わせ。軽い食感のビスキィ・キュイェールと一緒にどうぞ。

苺のロールケーキ

382円 (税抜)

 

口溶けの良い苺味のスポンジ生地に自家製苺のコンフィチュール、生クリーム、カスタードクリーム、フレッシュ苺を巻いた贅沢な季節限定のロールケーキです。


タルト・フロマージュ・オ・ミルティーユ

500円 (税抜)

 

じっくりと焼き上げたチーズのタルトに自家製のブルーベリーコンフィチュールをナッペして、国産のフレッシュブルーベリーの生クリームを飾りました。

タルトシトロン

500円 (税抜)

 

爽やかなレモン果汁とたっぷりのバターを使いメレンゲで仕上げたタルトです。


季節のパリパリタルト(いちご)

480円 (税抜)

 

季節の果物を使ったグランディール の大人気商品パリパリタルトです。この時期だけの美味しさです。

アルザマンド

482円 (税抜)

 

上質な北海道産バターとフランス産アーモンドプラリネを使いビターなアーモンドの香りを入れた大人味のバタークリームケーキです。