スフェール

485円 (税抜)

香り豊かな抹茶ムースに、かのこ豆を入れて焼き上げた柚子の香るチーズスフレと、の柚子のガナッシュを合わせました。

 

 

ポムショコラ

POMME CHOCOLAT

498円 (税抜)

コンポートキャラメリゼした林檎をクレームにし、カネル風味のホワイトチョコレートムースで包み込みました。

 

 


アルカイク

485円 (税抜)

さつまいも、ヴァニラ、シナモンを使いお子様も大好きなスィートポテトをフランス菓子として作りました。

 

 

パリブレスト・オ・ピスターシュ

480円 (税抜)

フランス菓子の定番パリブレストを、イタリア産ピスターチを使ったクリームで作りました。

 

 

ムラング・キャラメル・ボワール

510円 (税抜)

サクサクのメレンゲに洋梨の果肉とムースをたっぷりと詰めキャラメル味でアクセントを付けました。

 

 


クレット

490円 (税抜)

キャラメル風味のヘーゼルナッツクリームを入れて焼き上げたタルトに、オレンジのコンフィチュールで香りをつけ、2種類のチョコレートとヘーゼルナッツペーストのガナッシュクリームを絞りました。

 

 

季節のパリパリタルト(いちご)

480円 (税抜)

季節の果物を使ったグランディール の大人気商品パリパリタルトです。この時期だけの美味しさです。

 

 

アルザマンド

482円 (税抜)

上質な北海道産バターとフランス産アーモンドプラリネを使いビターなアーモンドの香りを入れた大人味のバタークリームケーキです。

 

 



フロマージュ 

381円 (税抜)

2種類のチーズを使って焼き上げた滑らかでクリーミーなチーズケーキです。

 

モンブラン 

468円 (税抜)

愛媛県産の和栗を使い、栗本来のホクホク感と甘みを引き出しました。

 

 


オレンジサバラン 450円 (税抜)

ラム酒とオレンジが香るサバランはスタッフ一押し商品です。

 

 

プージョン 468円 (税抜)

ヘーゼルナッツを使ったしっかりとした生地にアールグレイの香るガナッシュをサンドした上品で食べごたえのあるケーキです。

 

 

クラッシック・ガトーショコラ 450円 (税抜)

フランス菓子の定番。チョコレートをふんだんに使ったクラッシックガトーショコラです。

 

 


シュー・ア・ラ・クレーム 238円 (税抜)

さっくり香ばしく焼き上げたシューの中には、特製のクリームがたっぷりと入っています。

 

 

クレームブリュレ 390円 (税抜)

上質な生クリームを使った濃厚なクリームブリュレです。

 

 

ミルフィーユ・オ・フレーズ 450円 (税抜)

コクのあるいちご風味のクリームといちごをサクサクのパイで挟んだ大人気商品です。

 

 


シブースト・オ・ポム 486円 (税抜)

カルヴァドス風味のリンゴのシブーストです。キャラメリゼしたリンゴとキャラメルクリームが絶品です。

 

 

ガトーシャンティー 371円 (税抜)

上質な生クリームを使いピーチをサンドしたショートケーキです。

 

 


ノア 438円 (税抜)

2種類の濃厚なチョコレートクリームを使ったオープンから人気の定番商品です。

 

 

モルソ― 486円 (税抜)

チョコレートの生地でオレンジ風味のガナッシュをサンドしたケーキです。