カフェ - グランディール多治見-ケーキ焼菓子

シナモン、レモン等を香らせたオリジナルのシロップで漬け込んだ桃と自家製濃厚バニラアイスクリームをクープグラスに盛り、メルバソースというラズベリーの赤いソースがかかったフランス定番のデセールです。

口溶けの良いジュレと生クリームと共にお召し上がり下さい。

グランディール自慢のフランス、ヴァローナ社の最高級チョコレートを使った自家製チョコレートアイスクリームと、奥深い香りと爽やかな酸味を持つフランボワーズのソルベをクープグラスに入れました。生クリーム、赤いソース、4種類のベリーと共にお召し上がり下さい。

サクサクに焼き上げたメレンゲにカスタードクリーム、生クリーム、マンゴーとパッションフルーツのシャーベット、フレッシュフルーツを盛ったフランス定番の皿盛りデザートです。

段々と暑くなって来たこの時期、イートイン限定のさっぱりとした味わいのデザートを是非お楽しみ下さい。

フランス、リムーザン地方のお菓子、クラフティーリムーザン。

香り良いブラックチェリーを入れて焼き上げたクラフティーです。

大きなカットのクラフティーをバニラアイスクリーム、フルーツと共にお召し上がり下さい。

直径10cmある大きなココットの中にラズベリーの自家製コンフィチュールを入れ、カカオ豆収穫後60日以内にチョコレートに仕上げられた新鮮かつ刺激的な香りを持つチョコレートを使って焼き上げたスフレです。

温かいうちに赤いフルーツと共にお召し上がり下さい。

このデザートのために特別に焼き上げた軽い食感のフィユタージュに濃厚なクリームと今一番美味しいフレッシュ苺をたっぷりとサンドし、苺、フランボワーズ、ブルーベリーの3種類のベリーを添えた1月限定の皿盛りデザートです。

自家製苺ソース、バニラアイスクリームと共にお召し上がり下さい。