季節商品のご紹介

Joyeux Noël

※クリスマス期間12/23(木)〜12/25(土)は通常のデコレーションケーキ(バースデーケーキ等)のご予約をお受けできません。予めご了承くださいませ。

スーシュ・ド・ノエル

(15cm)¥4,428(税込)


 アーモンドをたっぷり入れで焼き上げた生地とリンゴが香るキャラメルバタークリームのケーキ。 中には自家製リンゴのコンポートと食感に変化を与えるためにクルミを閉じ込めました。切り株型がリアルなケーキです。

サパン・ド・ノエル
 (21×17cm)¥4,374(税込)
SOLD OUT
オレンジを入れて焼き上げたチョコレート生地でベルギーチョコレー トを使ったガナッシュクリームをサンドし、 可愛らしいもみの木型に仕上げました。

 

 

    

 ビッシュ・ド・ノエル・ピスターシュ

(17cm)¥4,374(税込)
イタリア産のペーストを使ったピスターチのムースの中にフランボワーズのコンフィチュールとクレムーを閉じ込めたスタイリッシュな薪型クリスマスケーキです。
ルージュ・ノエル
(15cm)¥4,266(税込)
苺のムースの中にホワイトチョコレートのクレムーを閉じ込めて自家製苺のコンフィチュールをあしらったお子様も食べやすいケーキに仕上げました。
パリブレスト・ノエル
(15cm)¥4,428(税込)
ベルギーチョコレートを使ったガナッシュクリームとピスタチオのクリーム、カスタードクリームの3種のクリームを使い、フランス菓子定番のパリブレストに仕上げたグランディール人気のケーキです。
シャンティー・ノエル
(15cm)¥4,158(税込)
(18cm)¥4,860(税込)
(21cm)¥5,940(税込)
上質な北海道産生クリームを口溶けの良いスポンジ生地と組み合わせたデコレーションタイプのクリスマスケーキです。15cm、18cm、21cmの3つのサイズからお選び下さい。
シュトーレン
(7cm×16cm)¥3,186(税込)
生地の中心にドイツ、リューベッカ社のマジパンを包み込み発酵させ焼き上げて、しっかりと熟成させたクリスマス定番の自家製シュトーレンです。
お年賀ロール
(2本セット)¥3,780(税込)
苺のロールケーキ…
苺の生地に生クリーム、カスタードクリーム、まるごと苺を巻いたロールケーキです。

ほうじ茶ロールケーキ…
ほうじ茶の生地にほうじ茶生クリーム、カスタードクリーム、餡子を巻いた和心いっばいなロールケーキです。